Take a fresh look at your lifestyle.

7 أطعمة ومشروبات لعلاج الجفاف

0

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

العطش هو علامة متأخرة. يصاب الجسم بالجفاف تدريجياً عندما يشعر بالعطش.

ينتج الجفاف عند فقد السوائل أكثر من تعويضها. يمكن أن تسبب العديد من الأشياء الجفاف ،بما في ذلك الحرارة والأدوية وعسر الهضم والضغط المفرط. قد يشعر الشخص بالإغماء أو الدوار أو العطش أو التعب أو جفاف الفم أو صعوبة التركيز.

الأطعمة والمشروبات والأشياء الأخرى ليست هي الطريقة الوحيدة للمساعدة في الترطيب. الماء مفيد أيضًا.

يذكر هذا المقال سبعة خيارات جيدة:

1. ماء جوز الهند

عند الإصابة بالجفاف ،يحتاج الجسم إلى أكثر من مجرد السوائل لاستعادة توازنه. في كثير من الأحيان ،يجب تعويض الإلكتروليتات المفقودة من الجسم في شكل سوائل مثل العرق والبول.

الإلكتروليتات هي معادن يحتاجها الجسم لأداء وظائف مهمة ،مثل توازن السوائل الطبيعي وضربات القلب المنتظمة. أهمها:

  •  الصوديوم.
  •  الكالسيوم.
  •  الماغنسيوم.
  •  البوتاسيوم.

سيوفر لك شرب ماء جوز الهند كل الماء الذي يحتاجه جسمك وسيمنحك بعض الكربوهيدرات أيضًا. هذا مهم جدًا عندما تكون مصابًا بالجفاف ،لأنه سيمنع العناصر الأخرى من التلف. قد يساعد أيضًا في درء التشنجات العضلية.

كوب واحد من ماء جوز الهند غير المحلى يوفر 9٪ من الاحتياج اليومي للبوتاسيوم و 45 سعرة حرارية.

وجدت دراسة أن ماء جوز الهند يحل محل السوائل المفقودة أثناء التمرين وكذلك المشروبات الرياضية ،لكن المشاركين أبلغوا عن الشعور بالانتفاخ وعسر الهضم بعد تناول ماء جوز الهند.

يفضل شرب ماء جوز الهند ببطء ،لأن جرعة واحدة قد تسبب الانزعاج.

اقرأ المكونات لمعرفة ما إذا كانت تحتوي على السكر أو المنكهات. يفضل أن يحتوي المشروب على ماء جوز الهند فقط.

2. الحساء والمرق

توفر الحساء والمرق الكثير من الماء والإلكتروليتات اللازمة للترطيب.

مرق الحيوانات وأنواع الحساء الأخرى التي تحتوي على بروتينات حيوانية مفيدة لصحة المفاصل. الكولاجين المشتق من الحيوانات مهم لصحة المفاصل ،خاصة إذا كان الجفاف ناتجًا عن الإجهاد المفرط.

يمكن للجسم أن يصنع الكولاجين من العديد من البروتينات الأخرى.

عند تحضير مرق العظام في المنزل ،ضع في اعتبارك أن طهيه لأكثر من ثماني ساعات يزيد من محتواه من الكالسيوم والمغنيسيوم. هذه المعادن مهمة للعظام والعضلات. كما أن إضافة خضروات مختلفة يزيد من العناصر الغذائية.

على سبيل المثال ،كوب واحد من مرق عظام اللحم البقري يحتوي على: مسحوق مرق اللحم البقري المجفف (اللحوم) – 4.3 أوقية ،0.9 أوقية لكل وجبة: 1.7 جم بروتين ؛ 0 غرام دهون 0 غرام كربوهيدرات 0 غرام سكر 28 مجم صوديوم.

  •  الفوسفور: 6% من الاحتياج اليومي.
  •  البوتاسيوم: 9% من الاحتياج اليومي.
  •  الصوديوم: 21% من الاحتياج اليومي.

الصوديوم هو إلكتروليت مهم يحتاج إلى التجديد عندما تكون مصابًا بالجفاف ،ولكن تناول الكثير منه يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم ومشاكل في القلب. يوصي الخبراء بتقليل تناول الصوديوم إلى 1500-2300 ملليغرام في اليوم.

3. البطيخ

تحتوي الفاكهة والخضروات على نسبة كبيرة من الماء ،وهو خيار ممتاز لإعادة ترطيب الجسم. يعد البطيخ والشمام والشمام خيارات جيدة عندما تكون مصابًا بالجفاف نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية جدًا من الماء.

كمية البطيخ في كوب واحد (1) حوالي 92٪ من البطيخ. وينطبق الشيء نفسه على الشمام والشمام.

قد يساعد الاحتفاظ بالفاكهة في الثلاجة على تبريد جسمك إذا كان الجفاف ناتجًا عن الحرارة. يمكن أيضًا تجميدها ولعقها ،إذا كنت تعاني من الغثيان.

هذه الطريقة ألطف إذا كانت المعدة مضطربة.

4. حساء الجازباتشو

جازباتشو هو حساء الخضار والطماطم النيئة. الحساء شائع في إسبانيا والبرتغال خاصة في الصيف.

الطماطم تتصدر المكون الرئيسي & -. قائمة الأطعمة المرطبة. تحتوي الطماطم النيئة على 94٪ ماء ،وتحتوي الكوب الواحد على 33 سعرًا حراريًا (180 جرامًا) وتوفر 9٪ من القيمة اليومية للبوتاسيوم.

الحصول على كمية كافية من البوتاسيوم مهم للتحكم في ضغط الدم وحماية قلبك.

نظرًا لتصنيف الطماطم (البندورة) نباتيًا على أنها فاكهة ،يميل الناس إلى اعتبارها خضروات.

لعمل الجازباتشو ،اخلطي الطماطم النيئة مع الخيار المبرد وقطعة من الفلفل الحلو وزيت الزيتون والثوم والبصل ورشة ملح وفلفل. سيتم صنع الوعاء المنعش والمرطب.

نظرًا لأنه حساء نيء ،يحصل المرء على كل محتوى الماء من تلك الفاكهة ،والتي كانت ستتبخر إذا تم طهيها.

5. مشروبات الفواكه

- Advertisement -

المشروبات طريقة مناسبة للحصول على السوائل عند الإصابة بالجفاف. عادة ما يكون في صورة سائلة مثل الحليب والعصير ،بالإضافة إلى الفواكه والخضروات وأحيانًا الزبادي للبروتين. يمكن أيضًا استخدام الحليب النباتي أو مساحيق البروتين بدلاً من منتجات الألبان.

المشروب الناتج منعش وحلو ودسم.

يمنحك شرب مشروب التوت الأزرق نظامًا مناعيًا صحيًا. فيتامين ج ضروري للصحة ،خاصة إذا كان المرض ناتجًا عن الحمى أو العدوى.

إذا كانت معدتك حساسة ،أضيفي النعناع أو الزنجبيل إلى الخليط. تشير الدراسات إلى أن هذا يساعد على منع الغثيان وتخفيف عسر الهضم.

أضف الثلج إلى المشروب إذا شعر الشخص بالغثيان. يميل الطعام البارد إلى أن تكون رائحته أخف ،وهذا أفضل إذا كانت بعض الروائح مزعجة أو مقززة.

6. الحليب

كوب من الحليب يمد الجسم بالسوائل والبروتين وبعض الكربوهيدرات وبعض الدهون. إنه اختيار جيد للترطيب لأنه يحتوي على العديد من الإلكتروليتات الصحية.

ستحصل على العناصر الغذائية التالية من 245 مل من الحليب:

  •  الماء: 218 مل (89% من الكمية).
  •  البروتين: 8 غرامات.
  •  الكالسيوم: 24% من الاحتياج اليومي.
  •  البوتاسيوم: 8% من الاحتياج اليومي.
  •  الماغنسيوم: 7% من الاحتياج اليومي.

يحتوي أيضًا على كمية صغيرة من الصوديوم ،والتي قد تساعد الجسم على الاحتفاظ بالسوائل.

وجدت دراسة أجريت على 72 شخصًا أن الحليب كان أكثر ترطيبًا من الماء بعد 3-4 ساعات من الاستهلاك.

وذلك لأن الحليب يحتوي على اللاكتوز والصوديوم والبوتاسيوم. تساعد هذه العناصر الغذائية الجسم على إبطاء معدل امتصاص السوائل وإفرازها بسرعة في البول.

الحليب خيار جيد للأشخاص الذين يعانون من الغثيان أو ضعف الشهية. يمكن شربه باردًا ،خاصةً لمن يعانون من الحمى وبعد التمرين لتجديد الإلكتروليت والسوائل.

7. التزاتزيكي

هذه الصلصة اليونانية مصنوعة من الزبادي والخيار ،وكلاهما مليء بالماء.

يتكون الزبادي في الغالب من الماء (85٪) ويحتوي على بعض البكتيريا المفيدة للأمعاء. الإعلانات

يعتبر الخيار مرطبًا ،85٪ منه ماء.

عند صنع التزاتزيكي في المنزل ،قد لا يتم شطف الخيار مسبقًا في عملية ترشيح المياه. سينتج عن ذلك قوام أقل لزوجة ،مما يحافظ على محتوى الرطوبة الطبيعي الرائع للخيار.

يمكن تقديمه مع المخللات مثل قطع الجزر النيئة المغسولة والطماطم الكرزية وشرائح الخيار.

الوقاية من الإصابة بالجفاف

بعض الناس أكثر عرضة للجفاف من غيرهم. الفئات الأكثر ضعفاً هم الأطفال وكبار السن والرياضيون والأشخاص الذين يعيشون على ارتفاعات عالية.

حالات قد تؤدي إلى الجفاف:

  •  الحمى.
  •  التقيؤ.
  •  الإسهال.
  •  بعض الأدوية مثل مدرات البول.
  • يمكن أن تسبب التمرين التعرق. التعرق ناتج عن الإرهاق.
  •  ارتفاع درجة الحرارة.

اشرب الماء كثيرًا ،وتناول الأطعمة الغنية بالماء ،ولاحظ لون بولك. يجب أن يكون لون البول بين الأصفر الفاتح والعنبر الشاحب. يشير البول الأحمر إلى الجفاف.

تجنب الكحوليات والكافيين والمشروبات المحلاة لأنها قد تسبب لك الجفاف.

قد لا تكون بعض هذه الأطعمة مناسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى ،لأنهم قد يحتاجون إلى أخصائي رعاية صحية لمراقبة كمية الكهارل والمغذيات عن كثب.

إذا كنت تعاني من الجفاف الشديد ،فانتقل إلى أقرب مستشفى. الجفاف الشديد هو حالة طبية طارئة.

خاتمة

قد تصاب بالجفاف لأسباب مختلفة ،مثل الحمى أو الإجهاد أو عسر الهضم أو ارتفاع درجة الحرارة أو بعض الأدوية.

يعتبر شرب الماء طريقة رائعة للترطيب ،ويمكن أن تساعد العديد من الأطعمة في تعويض السوائل المفقودة.

عند الجفاف ،جرب ماء جوز الهند أو الحساء أو الحليب أو الفاكهة المجمدة. توفر هذه الأطعمة أيضًا إلكتروليتات تساعد على توازن السوائل في الجسم.

يمكن للأطعمة الأخرى الغنية بالمياه مثل gazpacho و tzatziki أن تحل محل السوائل المفقودة بسبب الإجهاد المفرط أو ارتفاع درجة الحرارة ،بمزيد من النكهة والعناصر الغذائية.

تأكد من شرب الكثير من الماء وتجنب الجفاف. إذا كنت تعاني من الجفاف الشديد ،فاطلب العناية الطبية على الفور.

إذا قمت بقرص ظهر يدك ،فيجب أن تعود إلى وضعها الطبيعي. إذا لم يحدث ذلك ،فأنت على الأرجح جافة قليلاً. يجب شرب بعض الماء وتناول أحد الأطعمة المذكورة أعلاه.

مصدر

أقراء ايضاً : 10 اقتراحات سهلة لبشرة صحية ومشرقة

اشترك في نشرتنا الإخبارية
اشترك في نشرتنا الإخبارية
ادخل بريدك الإلكتروني حتى نراسلك بمقالات وكتب قيمة تهمك
يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

تعليقات
Loading...

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد